دبیرخانۀ نشریات دانشجویی دانشگاه تصمیم داره یه کارگاه ویژه تحت عنوان «اصول نقد فیلم در نشریات دانشجویی» برای علاقمندان و فعالان عرصۀ نشریات دانشجویی برگزار کنه. این کارگاه روز دوشنبۀ این هفته (29 مهر) از ساعت 15:30 تا 17:30 در تالار ابوریحان بیرونی دانشکدۀ داروسازی برگزار میشه. مدرس این کارگاه بنده خواهم بود و دربارۀ اصول نقد فیلم و چگونگی تبدیل شدن به یک منتقد آماتور فیلم صحبت خواهم کرد. همچنین به سؤالاتی از این دست پاسخ خواهیم داد: وقتی فیلم میبینیم، چطور سعی کنیم بفهمیم چه جور چیزی رو داریم میبینیم؟ از کجا بفهمیم کارگردانی فیلم خوبه یا فیلمنامهاش یا هیچ کدوم؟ در نقد فیلم باید چه اصولی رو رعایت کنیم؟ و...
همچنین سکانسهایی از فیلمهای جدایی نادر از سیمین، یه حبه قند، سعادت آباد، دربارۀ الی و... رو نشانهشناسی خواهیم کرد. هزینۀ شرکت در این کارگاه ۲۰۰۰ تومان بوده و به دوستان شرکت کننده، گواهی شرکت در کارگاه اعطا میشه. علاقمندان میتونن برای ثبت نام، به طبقۀ دوم تالار شریعی، دبیرخانۀ نشریات دانشجویی (خانم سلطانی) مراجعه کنن. دوستان علاقمند سعی کنن قبل از شرکت در کارگاه، جزوۀ زیر رو بطور کامل مطالعه کنن تا در طول برگزاری کارگاه، وقتمون صرف بیان مقدمات نقد فیلم نشه و به مباحث اساسیتر بپردازیم.
دو روز پیش همایش روز جهانی غذا در سالن اجلاس سران برگزار شد. همۀ سازمانها و صنایع مرتبط با غذا در این همایش حضور داشتن غیر از اساتید و متخصصان علوم تغذیه! از وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی بگیر تا کمیسیون بهداشت مجلس و سازمان ملی استاندارد و حتی سفرای خارجی! دو روزه که دارم تمام خبرگزاریها و سایتهای خبری رو زیر و رو میکنم بلکه بتونم یه تصویر یا مصاحبهای از یکی از اساتید سرشناس یا متخصصان تغذیه توی این همایش پیدا کنم، ولی دریغ از یه دونه عکس!
جالبهها! همایش روز جهانی غذا برگزار میشه، اونوقت حتی از یه متخصص تغذیه هم دعوت نمیکنن که توی این همایش شرکت کنه! اهمیت سیستم بهداشتی- درمانی کشورمون به علوم تغذیه منو کشته! ایضاً میزان تأثیرگذاری بورد تغذیه در وزارتخونه! حالا برین ببینین که اساتید و شرکتهای صنایع غذایی با چه قدرتی در این همایش ظاهر شده بودن! بعدش هم پیدا کنید پرتقال فروش را!
علی پزشکی
مثل همیشه دارم اخبار معاونت فرهنگی دانشگاه رو از توی سایت چک میکنم که خبری تحت عنوان «گردهمایی ازدواج» توجهم رو به خودش جلب میکنه. در توضیح خبر نوشته «روز سه شنبه گردهمائی ازدواج بمناسبت سالروز ازدواج حضرت علی (ع) و فاطمه زهرا (س) با حضور پرشور دانشجویان در تالار دکتر شریعتی برگزار گردید. در این مراسم ضمن مداحی مداح اهل بیت، جناب آقای دکتر بانکی به ایراد سخنرانی پیرامون ازدواج پرداختند و به پرسش های دانشجویان پاسخ دادند».
حالا از میزان تناسب برنامۀ مداحی با گردهمایی
ازدواج هم که بگذریم، از این عکس هیچ رقمه نمیشه گذشت! جمعیت خانمهای شرکت کننده
در مراسم رو مقایسه کنین با جمعیت آقایون! صدالبته که همگی قصد ادامه تحصیل دارن و
در حال حاضر موضوعی به نام ازدواج اصلاً و ابداً براشون مطرح نیست! 
علی پزشکی
چهرۀ فاخر و نامآور عرصۀ دانش ایران زمین، جناب آقای پروفسور «حبیب الله هدایت» بنیانگذار علم تغذیه و مؤسس انستیتو تحقیقات و علوم تغذیه ایران، پس از 70 سال خدمات ارزشمند و تلاش علمی در سن 96 سالگی به عالم ملکوت پرواز کرد. او که دارای روحیهای پرنشاط و جستجوگر بود، همواره تا واپسین روزهای زندگی آگاهیبخش و با برکتش برای اعتلای علوم تغذیه از تلاش باز نماند. زنده یاد دکتر هدایت متولد شهرستان شهرضا (اصفهان) بود و در رشتههای دکترای پزشکی در شاخۀ تخصص زنان و بهداشت عمومی و صنعتی از فرانسه و علوم تغذیه از انگلستان تحصیل کرد. او پس از بازگشت به ایران انستیتو علوم تغذیه، انجمن دیابت ایران و انستیتو بهداشت کار را تأسیس کرد.
پروفسور هدایت در طول عمر پربار خود، به تألیف 6 عنوان کتاب و بیش از 30 جزوه دانشگاهی و ارائه دهها گزارش و مقالۀ تحقیقاتی همت گمارد. پیکر شریف آن عزیز گرامی ساعت 9 صبح روز جمعه 19/7/92 از انستیتو تغذیه در خیابان فرحزادی شهرک قدس (شهرک غرب) به سمت آرامشگاه بهشت زهرا (س) بدرقه میشود. آیین گرامیداشت یاد آن بزرگوار از ساعت 14 تا 15:30 روز شنبه 20 مهرماه در مسجد جامع شهرک قدس (شهرک غرب) برگزار خواهد شد. یادش گرامی باد...
رمانخونها نادر ابراهیمی رو با کتابهای «بار دیگر شهری که دوست میداشتم»، «آتش بدون دود» و «یک عاشقانۀ آرام» به یاد میارن ولی اونایی که دوست دارن توی زندگی آدم مهما سرک بکشن، نادر رو با «ابن مشغله»، «ابوالمشاغل» و «چهل نامۀ کوتاه به همسرم» می شناسن. دوتا کتاب اولی زندگی نامۀ نادر به قلم خودشه و سومی هم همون طور که از اسمش پیداست، نامههاش به همسرش. بامزگی نامههای نادر ابراهیمی و فرزانه منصوری اینه که بیشترشون در یه فضای مشترک اتفاق میفته؛ یعنی این نامهها بین دو نفری رد و بدل شده که نه تنها از هم دور نبودهاند، بلکه شب تا صبح رو با همدیگه زیر یه سقف گذروندهاند، با هم از خواب بیدار شدهاند، با هم سر میز ناهار و شام نشستهاند، با هم دربارۀ بچهها حرف زدهاند و... ولی با شیطنت خاصی، توی همۀ لحظات روز، دنبال فرصتی میگشتن تا به دور از چشم اون یکی، بهش از زندگی، عشق، غم و روزمرگی هاشون بنویسن. انگار که نامه، حرفها رو کامل کنه. انگار که گفتن و دوباره گفتن جای نوشتن رو نگیره. انگار که ثبت لحظه لحظۀ زندگی به اندازۀ خودش شیرین باشه. نامهای رو که در زیر براتون انتخاب کرده ام، ترکیبی از دوتا نامههای نادر به همسرشه.
عزیز من...
مدتیست میخواهم از تو خواهش کنم بپذیری که بعضی شبهای مهتابی، علیرغم جمیع مشکلات و مشقات، قدری پیاده راه برویم. دوش به دوش هم. شبگردی، بی شک، بخشهای فرسودۀ روح را نوسازی میکند و تن را برای تحمل دشواریها، پر توان. از این گذشته، به هنگام گزمه رفتنهای شبانه، ما فرصت حرف زدن دربارۀ بسیاری چیزها را پیدا خواهیم کرد.
نترس بانوی من...
هیچ کس از ما نخواهد پرسید که با هم چه نسبتی داریم و چرا تنگاتنگ هم، در خلوت، زیر نور بدر، قدم میزنیم. هیچ کس نخواهد پرسید و تنها کسانی خواهند گفت: «این کارها برازندۀ جوانان است» که روحشان پیر شده باشد؛ و چیزی غم انگیزتر از پیری روح وجود ندارد. از مرگ هم صدبار بدتر است. راستی، طلب فروشگاه محله را تمام و کمال دادم. حالا میتوانی با خاطر آسوده از جلوی فروشگاه رد شوی. هیچ نگاهی دیگر نگاه سرزنش بار طلب کاری نخواهد بود. مطمئن باش! ضمناً همه چیزهایی را هم که فهرست کرده بودی، تمام و کمال خریدم؛ برنج، آرد نخود چی، آرد سه صفر، ماکارونی، فلفل سیاه، زرد چوبه، آبغوره، نبات، برگ بو، صابون، مایع ظرفشویی و دارچین که چه عطر قدیمی دل انگیزی دارد... می بینی که چقدر خوب، من بی حافظه، نام تک تک چیزهایی را که خواسته بودی به خاطر سپرده ام؟ خب... دیگر میتوانی قدری آسوده باشی و شبی از همین شبها، پیشنهاد یک پیاده روی کوتاه را به من بدهی. من با این که خیلی کار دارم، پیشنهاد شما را خواهم پذیرفت.
عزیز من...
ما هرگز آنقدر بدهکار نخواهیم شد که نتوانیم از پس بدهیهایمان بر آییم و هرگز آنقدر پیر نخواهیم شد که نتوانیم دوباره متولد شویم. ما از زمانه عقب نخواهیم ماند، زمانه را به دنبال خود خواهیم کشید. فقط کافیست که قدری دیگر هم از نفس نیفتیم...
همسفر...
در این راه طولانی که ما بیخبریم و چون باد میگذرد بگذار خرده اختلافهایمان با هم باقی بماند. خواهش میکنم! مخواه که یکی شویم، مطلقاً مخواه که هر چه تو دوست داری، من همان را به همان شدت دوست داشته باشم و هر چه من دوست دارم، به همان گونه مورد دوست داشتن تو نیز باشد. مخواه که هر دو یک آواز را بپسندیم، یک ساز را، یک کتاب را، یک طعم را، یک رنگ را و یک شیوۀ نگاه کردن را. مخواه که انتخابمان یکی باشد، سلیقهمان یکی و رویاهامان یکی. همسفر بودن و همهدف بودن، ابداً به معنی شبیه بودن و شبیه شدن نیست و شبیه شدن دال بر کمال نیست، بلکه دلیل توقف است.
عزیز من...
دو نفر که عاشقند و عشق آنها را به وحدتی عاطفی رسانده است، واجب نیست که هر دو صدای کبک، درخت نارون، حجاب برفی قله علم کوه، رنگ سرخ و بشقاب سفالی را دوست داشته باشند. اگر چنین حالتی پیش بیاید، باید گفت که یا عاشق زائد است یا معشوق و یکی کافی است. عشق از خودخواهیها و خودپرستیها گذشتن است اما این سخن به معنای تبدیل شدن به دیگری نیست. من از عشق زمینی حرف میزنم که ارزش آن در «حضور» است نه در محو و نابود شدن یکی در دیگری.
عزیز من...
اگر زاویۀ دیدمان نسبت به چیزی یکی نیست، بگذار یکی نباشد. بگذار در عین وحدت مستقل باشیم. بخواه که در عین یکی بودن، یکی نباشیم. بخواه که همدیگر را کامل کنیم نه ناپدید. بگذار صبورانه و مهرمندانه در باب هر چیز که مورد اختلاف ماست بحث کنیم، اما نخواهیم که بحث، ما را به نقطه مطلقاً واحدی برساند. بحث باید ما را به ادراک متقابل برساند نه فنای متقابل. اینجا سخن از رابطۀ عارف با خدای عارف در میان نیست. سخن از ذره ذره واقعیتها و حقیقتهای عینی و جاری زندگی است. بیا بحث کنیم. بیا معلوماتمان را تاخت بزنیم. بیا کلنجار برویم، اما سرانجام نخواهیم که غلبه کنیم. بیا حتی اختلافهای اساسی و اصولی زندگیمان را در بسیاری زمینهها تا آنجا که حس میکنیم دوگانگی، شور و حال و زندگی میبخشد نه پژمردگی و افسردگی و مرگ، حفظ کنیم. من و تو حق داریم در برابر هم قدعلم کنیم و حق داریم بسیاری از نظرات و عقاید هم را نپذیریم. بی آنکه قصد تحقیر هم را داشته باشیم. عزیز من، بیا متفاوت باشیم...
قسمت چهارم: مطالعۀ قلب فرامینگهام
یکی از معروفترین، بزرگترین و البته موفق ترین مطالعات کوهورت انجام شده در جهان مطالعۀ قلب فرامینگهام است. مطالعۀ فرامینگهام که در سال 1947 میلادی در ماساچوست آمریکا آغاز شد با هدف شناسایی عوامل خطر بیماریهای قلبی- عروقی و همچنین راهکارهایی جهت پیشگیری و کنترل این بیماری در سرتاسر جهان آغاز شد. از آنجا که شیوع روزافزون بیماریهای مزمن و غیر واگیر و خصوصاً بیماریهای قلبی- عروقی در دهههای اخیر به مسألۀ اصلی تهدید کنندۀ سلامت عمومی در جهان تبدیل شده است، از این رو نتایج حاصل از این مطالعه نقش بسزایی در جهت شناسایی و کنترل عوامل خطر بیماریهای قلبی_عروقی داشته است.
شروع مطالعۀ فرامینگهام در ابتدا با فرضیاتی همراه بود. فرضیاتی نظیر اینکه فشار خون بالا، سطح بالای کلسترول توتال خون، مصرف الکل، اضافه وزن و چاقی و... از فاکتورهای خطر بیماریهای قلبی- عروقی به حساب میآیند. با گذشت بیش از پنجاه سال از شروع این مطالعه و نتایج حاصل از آن امروزه تعداد بیشماری از فرضیات مطرح شده در آن زمان به اثبات رسیده اند. یکی از پیامدهای این مطالعه ارزیابی خطر 10سالۀ بیماریهای قلبی- عروقی است. ارزیابی خطر 10 ساله در تنظیم دارو و رژیم های گام 1 و 2 در افراد هایپرلیپیدمیک مؤثر است.
ارزیابی خطر 10ساله به این معنی است که با داشتن اطلاعات بیوشیمیایی و بالینی افراد میتوان ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی را طی 10 سال آینده در فرد پیش بینی کرد. با مراجعه به این آدرس و طی کردن 8 مرحله میتوانید خطر 10 سالۀ بیماریهای قلبی- عروقی را در افراد محاسبه کنید (البته محاسبه خطر برای افراد 30-74 ساله امکان پذیر است). همچنین با مراجعه به این آدرس و سپس با کلیک بر روی گزینۀ Interactive Risk Score Calculator در انتهای صفحه میتوانید خطر بروز بیماری فشار خون را طی 1 سال، 2 سال و 4 سال آینده محاسبه کنید (امکان محاسبه برای افراد 20-80 ساله).
فاطمه یعقوبلو
فروش اینترنتی دو کتاب «گنجینۀ نکات تغذیه» و «تغذیه در بیماریها» آغاز شد. دوستان مشغول به تحصیل در تمام دانشگاههای سراسر کشور به غیر از اصفهان میتونن با مراجعۀ به وبلاگ زیر، سفارشات خودشون رو ثبت کنن. دوستان مشغول به تحصیل در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان لطفاً از انجام خرید اینترنتی خودداری کنن. این دوستان میتونن برای تهیۀ کتاب به نمایندۀ کلاس خودشون مراجعه کنن و بعد از پرداخت هزینه، نامنویسی کنن تا کتاب در اسرع وقت به دستشون برسه.
از اونجا که ریاست دانشگاه علوم پزشکی اصفهان یکی مهمترین سمتها بعد از سمت استانداریه و رئیس این دانشگاه به عنوان قائم مقام وزیر در استان شناخته میشه، گروههای سیاسی مختلف در سطح استان تلاشهای زیادی رو برای نشوندن مهرۀ خودشون بر صندلی ریاست دانشگاه انجام میدن. در روزهای اخیر زمزمۀ تغییر رئیس دانشگاه در محافل خصوصی شدت گرفته و احتمال زیادی وجود داره که تا پایان مهرماه، رئیس جدید بر صندلی ریاست دانشگاه تکیه بزنه. البته برخی از دوستان نظیر بسیج دانشجویی دانشگاه همچنان خواهان عدم تغییر در این زمینه هستن و آقای دکتر شیرانی – رئیس فعلی دانشگاه – رو بهترین گزینه برای ریاست دانشگاه ارزیابی میکنن. از جمله تلاشهای بسیج دانشجویی برای تداوم ریاست دکتر شیرانی میشه به نامۀ اخیرشون به وزیر بهداشت اشاره کرد.
با این اوصاف تغییر مدیریت و اومدن نیروهای جدید و تازهنفس یه امر مهم و اساسی در همۀ ابعاد مدیریتی تلقی میشه. بر همین اساس نامهای مختلفی به عنوان گزینههای ریاست دانشگاه در محافل خصوصی به گوش میرسه. دکتر صبوری (جراح مغز و اعصاب بیمارستان الزهرا)، دکتر اصغری (استاد دانشگاه و داروساز) و دکتر جوادی (رییس سازمان نظام پزشکی استان) نامهایی هستن که در هفتههای اخیر برای تکیه بر صندلی ریاست دانشگاه علوم پزشکی اصفهان شنیده میشن. از بین این 3 گزینه، شانس دکتر اصغری که از اساتید اصلاحطلب دانشگاه محسوب میشن، از دو گزینۀ دیگه بیشتره و احتمال قوی میره که تا پایان مهرماه، ریاست دانشگاه رو از دکتر شیرانی تحویل بگیرن. در هر صورت امیدواریم که در صورت تغییر در این زمینه، رئیس جدید دانشگاه در راستای گسترش اقدامات سازنده و رفع نقاط ضعف مجموعۀ مدیریت قبلی قدم بردارن، فضای امنیتی حاکم بر دانشگاه از بین بره و پویایی و نشاط سابق به دانشگاه برگرده.
علی پزشکی
